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2013.08.09
エビ塩ラーメン
昨日は岩見沢でヒアリング
12:30~14:00で予定通り終了
ひとまず気分もスッキリしたので昼飯にする
勿論、砂川インターハイウェイオアシスね
メニューを見てひときわ目立ったこのラーメン
羽幌産エビパウダー???
こりゃ食ってみるしかないでしょ!
勿論大盛り
見た目は…メニュー画像よりいくね?
ちゅうか、メニュー画像を撮った人はやる気あるのかいな?
『とりあえずエビを同方向に並べれば良かろう』程度の写し方だよね
メンマは乱雑だし青菜も適当な感じだし…
俺の画像の方が余程食欲をそそる気がしませんか?
まぁ、そんな細かい事はよろしい
肝心のお味の方なんだが…なかなか旨い
良く言えば、力が抜けていてエビの風味が効いている口に優しい味
悪く言えば、ここのシェフはやる気あるのかいな?って感じの味
差し引きすると、プラス要素が勝るお勧めの一品
注目してたエビパウダーのご利益はどこにあったのかは最後まで気付かず…
後から思うに…
エビの剥き身5個位じゃあんなエビの風味を醸し出すのは絶対に無理
頭の部分が入っているのならいざ知らず、ね
つまり、俺が
『おっ、このお汁なかなかエビのダシが出てるなぁ』
と感じていたのは、幻のエビパウダーのお陰なんだよね、多分
食後数時間もあれこれ考えさせてくれるこの一品
もう一度書きます
結構お勧め!
あ…積丹産えび油のお陰かも…(;´д`)
↓逸作96↓
18歳未満入場不可
12:30~14:00で予定通り終了
ひとまず気分もスッキリしたので昼飯にする
勿論、砂川インターハイウェイオアシスね
メニューを見てひときわ目立ったこのラーメン
羽幌産エビパウダー???
こりゃ食ってみるしかないでしょ!
勿論大盛り
見た目は…メニュー画像よりいくね?
ちゅうか、メニュー画像を撮った人はやる気あるのかいな?
『とりあえずエビを同方向に並べれば良かろう』程度の写し方だよね
メンマは乱雑だし青菜も適当な感じだし…
俺の画像の方が余程食欲をそそる気がしませんか?
まぁ、そんな細かい事はよろしい
肝心のお味の方なんだが…なかなか旨い
良く言えば、力が抜けていてエビの風味が効いている口に優しい味
悪く言えば、ここのシェフはやる気あるのかいな?って感じの味
差し引きすると、プラス要素が勝るお勧めの一品
注目してたエビパウダーのご利益はどこにあったのかは最後まで気付かず…
後から思うに…
エビの剥き身5個位じゃあんなエビの風味を醸し出すのは絶対に無理
頭の部分が入っているのならいざ知らず、ね
つまり、俺が
『おっ、このお汁なかなかエビのダシが出てるなぁ』
と感じていたのは、幻のエビパウダーのお陰なんだよね、多分
食後数時間もあれこれ考えさせてくれるこの一品
もう一度書きます
結構お勧め!
あ…積丹産えび油のお陰かも…(;´д`)
↓逸作96↓
18歳未満入場不可
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