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2013.09.24
そう来たか喜多方
先週水曜日、病み上がりの毛唐氏からこのラーメンを頂戴した
どこぞから取り寄せたらしく『絶対美味いから食ってみれ』と自信満々の様子
名物に美味いものなし
こんな諺?を耳にした事はないか
実はこの同級生毛唐氏
町内でも屈指のラーメンフリークとして名高い
が、ひとつ欠点が…
彼が食べ歩き『これだ!』と思い人様に勧めるラーメンで美味かった験しがない(;´д`)
ある意味、フリーカー&伝道師としては致命傷だ
その被害者の数は両手で足りず…下手すりゃ被害者の会が出来そうな勢いだ
毛唐氏推薦ラーメンは超危険
これが彼の周りでは定説となっている
ここまで書けばおおよそ察しが付こう
俺はこれを戴いた時点からかなりビビッていた
さて、昨日昼食
意を決してこの喜多方坂内ラーメンに挑戦
す、す、凄い!
何とも親切な具沢山
チャーシューに至っては半ばヤケクソ気味な量がセットされている
添付のレシピ通りに作業を進めた
麺を湯がく過程でのビックリ水も指導通りに3度入れた
で、出来上がり♪
サムネ画像の箱に描かれている物とは程遠いが、それなりに美味そうなラーメン出来上がり
で、肝心のお味は…
エクセレーーーント!!!
英語ですいません
昨日紹介した映画【悪の教典】を観ながら食ってたもので…
それはさて置き、いやはや、これが実に美味い
太麺の様相に少しビビッたが、モチモチしてて実に歯ごたえ良し
チャーシューもメンマも申し分なし
欲を言えば湯切りがもっと丁寧にされてたら…まぁ、これは俺の作業の問題
ちょっぴり悔しかった
前述、【毛唐氏推薦ラーメンは超危険】定説が破られた気がしてね
でもまぁ、マー君然り、バレンティン然り、記録は破られる為にあるんだもんね
と言うか、今回はたまたま大振りしたバットから産まれたホームランみたいなもんで、今回の得点で今までのミステイクが全て帳消しになるような甘いもんじゃなかろうて、ラーメン道
20日金曜日
毛唐氏と顔を合わせた際に『おい、ラーメン食ってみたか?生物だから早く食えよ』と念を押されてた
『了解』と軽ーーーくいなしておいたのだが
そう言う事ね…
昨日時点で3日も過ぎてた訳ね
でも気にしないもんね
食い物全般、若干腐れ掛けの方が美味いもんね
そんな昨日の昼食のお話
↓逸作114↓
18歳未満入場不可
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