セイコーマートでお買い物をするとポイントが付加される
これが、知らず知らずのうちに結構溜まるもんでねぇ
3000円分ほど溜まったので5000円弱の圧力鍋を取り寄せました
足りない分は現金支払い

随分と以前の話
商工青年部に在籍していた頃は、毎年開催されるオロロンライントライアスロン大会のお手伝いが常だった
スイム2km～バイク190kmを経て、最後のランは42.195kmのフルマラソンと言うかなり過酷なこの大会
我々の担当はいつもランも佳境に近い30km付近エードでの水分補給係り
かなり早い時間から段取りを始めるので結構時間を持て余す
ある年
地元石材店のTakada氏(屈指のアウトドウマン)が本格的ダッチオーブンを持参し豚角煮を青年部メンバー皆にふるまった
それが…死ぬほど美味かった
いまだかつて、あれほど美味い豚角煮に出会った記憶がない
しかし、当然数に限りがある
ひとり肉片二切れ、煮たまご一個
足りん
もっと欲しい…
いつかは俺もこんな美味い豚角煮を作って、誰に遠慮する事無く反吐をはくほど腹いっぱい喰ってみてぇなぁ
…
それから十数年
あの時胸に抱いた夢を片時も忘れる事はなかった
そして今
圧力鍋を手に入れた
何て事はない
ただただ豚角煮を作りたいが為にこれを購入した

近々、チャレンジしてみます
会社事務員が自称豚角煮マスターとの事で、先日仕事の合間にぶっきら棒なレクチャー受けました
トロっトロで、ホロホロと崩れる豚角煮
想像しただけでヨダレが出て来ます
鍋いっぱいに作る予定なので、反吐を吐くまで喰った残りを希望者に振舞いますね
え…いらないの？

↓逸作162↓
18歳未満入場不可
18歳未満入場不可

お気に召したならして後方支援宜しく！

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