羽幌町、旧JR駅前にある瀬川商店ここで売っている(手作り)スリミにはまっている
多少の混ぜ物は入ってるものの、かなり純度の高いホッケのスリミ
スーパーとかに売ってる物は正直美味くないよね
混ぜ物率が高過ぎて、素材の味が全くしないもん…
歯ごたえも全然違うよ
このスリミを麺ツユであくまでシンプルに煮込む
漢のやっつけ料理飯のオカズでも、一杯のオカズにでも最高さ(*´∀`*)ノ
店主さんは古丹別のお方
毎日ワゴン車で通っています
是非一度ご賞味を
時期によって売られているカレイの一夜干しや、ズワイガニも安くて美味いっす
18歳未満入場不可