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2013.10.01
ラーメン紀行
羽幌町おろろん食堂
醤油ラーメン大盛り
今年二度目の訪問、おろろん食堂
一度目は夏真っ盛りの頃
以前からどうしても気になっていた【ウニラーメン1000円】を食いたくてねぇ
たら…
『ウニ丼用のウニはあるんだけど、ラーメン用のを切らしてるのよ、ごめんねぇぇぇ』
と却下された
つまり、ウニ丼には折り箱に入ってるような型の綺麗なウニを使用するんだろう
ラーメンには恐らくハネウニ(型がちょっぴり崩れたもの)を入れるんだろうな
確かに、ラーメン如きに良質のウニは勿体ない
仕方ないので醤油ラーメンを食べて帰った糞暑かったあの夏の日
で、昨日
いざリベンジ!とばかりに再訪問
『すいません、ウニラーメンいただけます?』
『あらぁ…もう今年はウニラーメン終わっちゃったのよ、ごめんねぇぇぇ』
…
…
地元民でありながら、ウニは時期物って事を忘れてた俺が悪い(;´д`)
て事で、またまた醤油ラーメン大盛り
これはこれで美味いので…でも食いたかったな、ウニラーメン…
この食堂の店主さんの息子とは以前一緒に働いていた、羽幌町のタイヤショップで
とても素直で真面目で酒好きな奴だった
良く懐いてもくれた
タイヤショップを辞めてからはこの食堂で家業を手伝っていた
その頃は元気に働いてる姿を見に、足繁く通ったもんだ
が、諸般の事情にてその後数年間、足が遠のいていた
今年の一回目の訪問がそれ以来、数年振りの訪店
来年こそは美味いウニラーメンを食わせてくれよな、Yasu…
↓逸作117↓
18歳未満入場不可
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